‘t Friethuys Groeneveld zit in één van de meest pittoreske straatjes van de stad, vlak naast de Waagtoren, de Magdalenenstraat. Elke dag schrappen zij de aardappelen vers waarna deze worden gewassen, gesneden en (voor) gebakken tot lekkere verse Friet. Daarnaast kan je bij 't Friethuys de op ambachtelijke wijze met de hand gedraaide rund- en kalfskroketten én de bamiballen van Lunchroom Fons Hof uit Haarlem krijgen. Uiteraard zitten de kalfs-, groente- en garnalen kroketten van Patisserie Holtkamp nog in het assortiment, naast de frikandellen, kipcorns, kaassoufflés en kaaskroketten. En heb je de ruime keuze uit wel 18 soorten saus.
