De betekenis van Vito is leven of levendig. Dat is nu precies waar wij als restaurant voor staan: een spannende en levendige uitstraling waar u altijd weer verrast wordt. Verder zijn het de initialen van de namen van de initiatiefnemers.
Het team van VITO streeft ernaar u de gezelligheid en gevoel van 'thuis' te brengen. Daarnaast werken wij uitsluitend met de beste en mooiste verse producten uit Italië. Dat, en de passie voor de Italiaanse keuken van onze keukenbrigade, vormt de start van een culinaire rondreis door Italië. Of u nu komt voor een heerlijke lunch, Vino Italiano of romantisch diner: ons team staat altijd klaar om u gastvrij te ontvangen en culinair te verrassen!