‘Cafe Galata’ vertelt de opzienbarende en ontroerende verhalen van de vrouwen met verschillende culturele herkomst (Turks, Grieks, Armeens, Sefardisch) in het Istanbul van de jaren ‘30. De voorstelling bestaat uit een aaneenschakeling van sketches, verhalen en liedjes, gezongen in de destijds in Istanbul door deze vrouwen gesproken originele talen; Turks, Grieks, Ladino, Armeens; een nog niet eerder geopende schatkist aan cultureel erfgoed. Thema’s als drank en drugs, afwijzing, geweld en moord staan centraal; scherp, maar met humor.
De musici spelen al meer dan 20 jaar samen en hebben een geheel eigen sound ontwikkeld; een mix van westerse en oosterse muziek invloeden, net als in het multiculturele Istanbul. De zangeres gebruik het podium en begeeft zich tussen het publiek, dat bij voorkeur in cabaret opstelling zit, schenkt hen en zichzelf een glas in.