Wat doen we bij ECHT? Eigenlijk niets moeilijks. We zijn al jaren fan van écht eten en laten onze gasten graag proeven hoe smaakvol dat kan zijn. Lekker biologisch, huisgemaakt en vers. En beter voor je lijf. Want we voegen nergens kunstmatige ingredienten aan toe. Met een wisselende kaart gaan we met het seizoen mee en lopen we voorop met nieuwe gerechten.
Alles wat je hier eet en drinkt is met zorg gekozen. Veel producten komen uit de buurt, zoals ons biologische vlees of zuivel en groenten van zorgboerderij de Noorderhoeve. Zo blijven onze voedselkilometers laag. En blijft er eten over? Dan maken we iets buiten de kaart om of eet het ECHTeam daar thuis van. Zo dragen wij graag een steentje bij aan een mooie wereld.
ECHT heeft een zonnig terras en is ingericht met lichte en duurzame materialen. Een echte hotspot dicht bij het Waagplein en de kaasmarkt!