Begin oktober 2014 is 1480|Foodbar in het bruisende centrum van Alkmaar geopend in een monumentaal pand, waarvan de authenticiteit behouden blijft.
De stijlvolle zaak heeft een wijnbar, waarin meer dan 20 open wijnen beschikbaar zijn om per glas te drinken! De totale culinaire beleving wordt ondersteund door een open keuken, waarin vers seafood en internationale gerechten zinnenprikkelend worden gepresenteerd. Als het weer het toelaat kun je gezellig eten op ons terras aan het water.
Op de kaart van 1480 Foodbar staan verrassende verse gerechten voor ontbijt, lunch en diner met een eigentijdse 1480-twist. De koks worden geïnspireerd door de seizoensgebonden specialiteiten en producten uit de streek, maar ook door internationale invloeden en trends.